MIELE DI CASTAGNO - BIOLOGICO 300gr

Miele ottenuto dal fiore di un albero maestoso e generoso come il castagno, presente nei nostri ambienti di alta collina e prima montagna. É uno dei mieli più scuri, il cui colore è di un marrone molto intenso. L’odore è pungente, deciso e forte. Il gusto rispecchia il suo profumo amarognolo e incisivo.
Miele che difficilmente cristallizza vista l’alta presenza di fruttosio. Ricco in polifenoli e flavonoidi ha una spiccata azione antiossidante e antibatterica.
Ottimo per mitigare le infiammazioni delle vie respiratorie e la tosse.

I Nostri Mieli Pernigo
Le api e l’alveare, un organismo unico che respira e vive in sintonia con le nostre coltivazioni biologiche, nel perfetto equilibrio di ogni sua parte costitutiva. Le api e il loro rapporto con i regni minerale e vegetale, che attraverso la loro laboriosa opera divengono sintesi e dono per la stessa N atura e per l’uomo, che fin dai tempi antichi ne ha tratto nutrimento e cura.

Le api e il loro miele, dolce nettare che porta il respiro di un territorio tra le nostre mani