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EIN ANBAU, DER SICH AUF DAS ESSENTIELLE KONZENTRIERT

Unser Betrieb in der Umgebung von Verona charakterisiert sich durch eine vielseitige Produktauswahl.

Wir stellen vor allem Lebensmittel und biologische Heilkräuterprodukte her, die sich durch Qualität und einzigartige sensorische Merkmale auszeichnen, wobei ein hohes Augenmerk auf der biologischen Vielfalt liegt.


Unserer landwirtschaftlichen Tätigkeit liegt eine allumfassende Philosophie zugrunde. Daher ist für uns die Kontrolle der gesamten Produktionskette vom Anbau über die Verarbeitung und Verpackung bis hin zum Marketing und Vertrieb der Produkte von großer Bedeutung.


Wir möchten uns das Vertrauen der Kunden mit der Einzigartigkeit unseres Angebots verdienen, weshalb wir auch auf kleinste Details achten.

Daher bezeichnen wir uns auch als „Erzeuger von Wert“.

Wir arbeiten kontinuierlich an der Verbesserung und Innovation sowohl der Verarbeitungstechniken als auch von Qualitätsmanagement und-kontrollen.


Unsere Produkte sollen echtes Wohlbefinden verleihen, das sich nicht nur auf eine ansprechende Ästhetik beschränkt. Gleichzeitig sollen sie in harmonischer Verbindung mit der Natur hergestellt werden, wobei auch Arbeitsbedingungen und Tradition eine wichtige Rolle spielen.

BIOLOGISCHER ANBAU MIT STOLZ UND RESPEKT GEGENÜBER DER NATUR

Unser Landwirtschaftsbetrieb ist tief in der Traditionen verwurzelt, blickt aber auch optimistisch in eine auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Zukunft, in der die biologische Anbauweise vor allem als Lebensphilosophie und nicht nur als Produktionsmethode angesehen wird. Die Entscheidung für einen ökologischen Landbau stand für uns nie in Frage: Der Schutz der Umwelt und die Aufwertung unserer Umgebung und ihrer Qualitäten war daher die beste Möglichkeit, dieser Überzeugung Ausdruck zu verleihen. Unser Betrieb verfügt über zwei Ölmühlen. Das native Olivenöl extra wird daher mit größter Sorgfalt und Genauigkeit ausschließlich in unseren Produktionsräumen erzeugt. Dank dieser Voraussetzungen war es uns auch möglich, die Biozertifizierung zu erlangen.

DIE ARBEIT

Wir verstehen Arbeit als Selbstverwirklichung, bei der auch ein hohes Maß an Bescheidenheit, Enthusiasmus, Hingabe und Respekt für den anderen mitspielt. Bei uns steht die Person im Mittelpunkt, weshalb wir sehr auf die Förderung unserer Mitarbeiter achten: Ausgewogenheit und Sensibilität als Ausdruck von Persönlichkeit, Stil und Kultur.

ACHTUNG FÜR DIE UMWELT

Wir verpflichten uns, die besten Produktionsverfahren zu verwenden, die der Umwelt, der Natur und dem Menschen, den Zeiten und Techniken der Gewinnung und Verarbeitung Rechnung tragen.


Der Wert der biologischen Vielfalt einer agronomischen und ländlichen Umwelt ist ein Konzept, das über die Methode des Anbaus ohne Pestizide und chemische Düngemittel hinausgeht. Es bedeutet, einen empfindlichen und komplexen Lebensraum zu respektieren, zu schützen und zu fördern, in dem spontane Arten beobachtet und gepflegt werden und sie mit kultivierten Arten in Einklang zu bringen . In diesem Set versuchen wir, alle pflanzlichen und zoologischen Elemente zu bevorzugen, die zusamme dieses empfindliche Gleichgewicht schaffen.